Prosecco

Denominazione di Origine Controllata
Vino Frizzante

Provenienza

Rovarè di San Biagio di Callalta

Vitigno

Glera

Forma di allevamento

Sylvoz

Colore

Giallo paglierino chiaro

Profumo

Fruttato con sentore di fiori di acacia

Sapore

Vivace, fresco

Abbinamenti

Ideale per aperitivi e a tutto pasto con pietanze delicate, ogni ricetta a base di pesce e carni bianche

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Gradazione

11,00 % vol.

Residuo zuccherino

12 g/l

Spumantizzazione

Charmat - Martinotti